課程簡介
旅遊與款待管理文學碩士課程旨在滿足粤港澳大灣區日益增長的跨學科旅遊人才需求。隨著大灣區持續發展成為主要的區域旅遊樞紐，市場極需具備高水平能力的人才，能夠有效管理跨境營運、理解多元的法規環境，並在中國廣東、中國香港及中國澳門等地提供一致且高質素的服務標準。本課程將透過培育新一代的行業領袖、教育工作者及政策制定者，回應上述人才缺口，從而協助區域的可持續旅遊發展與創新。
課程目標
本課程旨在培養具多元能力的管理人才，使其能夠應對跨不同行政架構的多目的地旅遊發展所帶來的複雜性，並高度重視整合數字解決方案。核心學習成果包括：
- 理解並應對在營運情境中的跨境法規差異。
- 設計整合式的多站式旅客體驗方案，善用數字平台與工具，以提升整體消費表現。
- 運用以數據為本的方法及數字分析，改善旅客流量管理與提升服務效率。
- 制定具環保責任的路線策略，結合數字地圖及監測技術，以降低旅遊活動的碳足跡。
- 闡述投資建議，善用數字展示工具及以數據分析所得洞見，以爭取公私營合作夥伴 (PPP) 資金支持地區型項目。
修讀對象
本課程適合不同背景的申請人，包括：
- 應屆畢業生：持有旅遊、酒店／款待、休閒及管理／商業相關範疇之學士學位的申請人。
- 中期職涯的專業人士：旅遊、酒店／款待及休閒管理領域的從業人員，期望透過技能提升或技能重塑，以在瞬息萬變的行業中保持競爭力。
課程預期學習成果
- 展示對數字旅遊與酒店款待管理實務、流程及工具的進階且全面的理解（例如：線上訂房系統、虛擬導覽、社交媒體營銷），並能將其應用於行業營運。
- 明辯性地評估全球在數字旅遊與酒店款待方面的趨勢、挑戰與機遇，並特別聚焦於粵港澳大灣區。
- 對數字科技對旅遊與酒店款待領域之影響進行深入分析（例如：人工智能、虛擬實境、數據分析），涵蓋對顧客體驗、服務交付及營銷策略的影響。
- 運用旅遊與酒店款待管理的進階理論與實務知識，制定具創意的策略，以提升服務質素、加強顧客服務／互動並建立競爭優勢。
- 設計並執行以數據為本的旅遊與酒店款待管理計劃，使其與商業目標、道德標準及法規架構相一致，從而促進目的地品牌建設、提升顧客滿意度及提高營運效率。
課程結構
旅遊與款待管理文學碩士為一個24學分的課程，包含四門核心課程與四門選修課程，每門課程均為3學分。
| 科目名稱 | 學分 |
|---|---|
| 核心科目 (12學分)，4門科目 | |
| 旅遊與款待業管理概論 | 3 |
| 跨境市場行銷與品牌管理 | 3 |
| 智慧旅遊 | 3 |
| 會展管理 | 3 |
| 選修科目 (12學分)，從7門科目中選取4門科目 | |
| 海洋與濱海旅遊安全管理 | 3 |
| 旅遊大數據與商業分析 | 3 |
| 非遺與文化創意旅遊 | 3 |
| 專題計劃 | 3 |
| 跨文化商業策略管理和活動策劃 | 3 |
| 策略營銷溝通與品牌管理 | 3 |
| 商業管理中的人工智慧與前沿科技 | 3 |
免責聲明
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- 本校維持其課程的教育質素及水準。本校受大學教育資助委員會（教資會）資助，並作為九間具備自行評審資歷資格的院校之一。受教資會資助的各大學提供所有課程的教學經驗均受教資會轄下質素保證局之監管。
- 如個別人士欲於畢業後申請中國內地的學歷認證，應直接聯絡中國教育部留學服務中心以獲得最新資訊及確認（詳情可參閱中國留學網：https://www.cscse.edu.cn/）。有別於本校於中國香港頒授的學歷，中國內地的學歷認證程序為獨立運作。為免生歧義，本校對於個別畢業生是否獲得中國內地之學歷認證或其他中國香港境外的專業資格或牌照之學歷認證等事宜並不提供保證。
- 香港教育大學（教大）從未與中國內地或中國香港的中介機構合作招生，亦不鼓勵學生委託第三方代理處理其申請。申請人須直接通過教大的網上入學申請系統提交入學申請，並提供個人資料和聯繫方式。有關申請的最新資訊，我們會直接與申請人聯絡。請參閱香港教育大學的官方渠道，包括課程網站及入學申請系統，以了解所需資料並完成申請程序。
- 除預先獲得研究與高等課程委員會批准，所有修讀本校全日制（修業期為一年或以上）學位課程的同學，不得同時修讀本校或其他專上學院開辦之學位課程。違例者可被飭令退學。如有疑問，可向研究生院查詢。
教學語言
中文（以普通話為主）
學費
全期學費為港幣180,000元（二十四個學分）
此費用可能於日後調整，本校保留更改學費的權利而不作另行通知。已繳學費一般不獲退還或轉授。超逾常規修讀期限而仍須修讀科目以符合畢業要求之學生，需繳交延期修讀費用。
一般入學要求
- 申請人一般須持有認可的學士或同等學歷。
- 申請人須提交一份五百字的粵港澳大灣區職業願景陳述。
- 通過初步遴選的申請人，或須參與入學面試。